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85点
醤油の旨味そば[ラーメン/醤油]
Tombo（東京都武蔵野市）レインマン

「醤油の旨味そば」@Tomboの写真鶏豚と魚介のバランスのよい仕上がり。
揚げネギがいい香りのアクセントになっています。
麺はシルキーでしなやかな細麺。
チャーシューはバラで厚さもあり満足度が高い。

全体的にまとまったバランスのよいラーメンだと思う。

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 8件

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