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67点
担担麺[ラーメン/担々麺]
花さんしょう 狭山店（埼玉県狭山市）ぴーえむ

「担担麺」@花さんしょう 狭山店の写真2020年4月6日

茶濁したスープに肉味噌などがのった担担麺です。スープはゴマの風味がきいている担担麺になっています。辛さと痺れを４段階から選択することができ辛さ１、痺れ２にしました。辛さはほとんど感じず、痺れはほんのわずかというところで少し残念でした。ベースのスープは濃度が低くコクも弱くゴマの風味があるだけのものでいまいちです。麺は中細麺でまあまあです。肉味噌はそれなりに旨味がありますが量が少なめで残念です。

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