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冷やしを求めて久しぶりに花さんしょうさんに訪問です。冷やし担担麺を注文です。2辛、2麻(しびれ)(0~3段階)でオーダーです。ごまの風味が良く、ほのかな甘味で酸味は控えめです。オーソドックスではありますが、日本人向けのバランス型の担担スープで旨いです。具材の胡瓜は味つき(漬物調)でアクセントはありますが、個人的にはフレッシュな胡瓜で良い気もします。麺は中細縮れの中華麺で、冷やし中華には良く合うタイプですね。後半は卓上の自家製ラー油と酢を追加すると、特徴的な味になり、飽きずに美味しく頂けました。改めてメニューを見るとチェーン店の割に全体的にやや強気の価格設定なのが気になりました。本日の商品も美味しかったですが、大盛で1050円はやや高いかと。。
2辛、2麻(しびれ)(0~3段階)でオーダーです。
ごまの風味が良く、ほのかな甘味で酸味は控えめです。オーソドックスではありますが、日本人向けのバランス型の担担スープで旨いです。
具材の胡瓜は味つき(漬物調)でアクセントはありますが、個人的にはフレッシュな胡瓜で良い気もします。
麺は中細縮れの中華麺で、冷やし中華には良く合うタイプですね。
後半は卓上の自家製ラー油と酢を追加すると、特徴的な味になり、飽きずに美味しく頂けました。
改めてメニューを見るとチェーン店の割に全体的にやや強気の価格設定なのが気になりました。本日の商品も美味しかったですが、大盛で1050円はやや高いかと。。