４月８日（水）１１時５分に訪問。
先客２名、後客３名。

月曜日に行ったのだが同僚が行こうと言い出したので、体に良くないと思いつつ中毒性ある捲り家さんに負けた。（笑）
ここんとこ安定しているので、ついつい食べたくなってしまう。
久々に餃子が食べたくなり、チャーシュー麺にしたいとこだが餃子をチョイス。

麺　かため
味　濃いめ
油　ちょい多め

入ってすぐ右手の券売機にて表題のものを購入。
券をバイトのお姉さんに渡し好みを伝え、セルフで水を組み席に座る。
待つ事５分で小ライスが到着。いつものようにライスの上に乗っている微塵切り塩キャベツに豆板醤とニンニクと胡椒をかけ混ぜる。
混ぜ終わるとラーメンとご対麺である！

先ずはスープから。うめぇーーーー！！！今日もいい感じで豚骨感が爆発！
鶏油も旨味たっぷりでたまらない！！
麺もいつもと同じ茹で加減でツルシコで激ウマ！！！
ラーメン着丼より３分後に餃子のお出ましである。
肉と野菜のバランスがとても良く、いいお肉のジューシーさがありおいしい。生姜が結構効いているので好き嫌いが別れるかも。
捲り家さんの餃子、お持ち帰りも出来る。冷めても美味しいし、温め直しても美味しい！
晩酌のあてに最高なのだ。
ライスも、いつも同じ炊き上がりで美味しい！

本当に全てが丁寧に作られたものだってのがよく分かる。
大将の心のこもったものだ。
野菜も地元のものを仕入れているそうだ。


今日も完食完飲であった。
また行きます！！


味わうスープ、皆さま味わって下さいね！