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昨日12/22、初訪問。創業は大正7年、関東大震災前。 昭和そのままで時間が止まったような店内は決して豪華ではないが、妙に落ち着く。壁のメニューなどの何気ないの装飾も味わいがある。 かなり押さえて使われた酸味（酢？）とあんかけのわずかな甘みのバランスが絶妙。具が少なめだが、豚肉やキクラゲなども入っており値ごろ感あり（小チャーハンセットはそうでもない）。先日食べて感心した藤沢市の「海龍」のサンマーメンと比べると、どちらも同じくらいの満足度だが、玉泉亭にはいろいろと感慨に耽ることができる伝統の＋アルファがある。麺はやや細く、柔らかめだがこれも雰囲気。 チャーハンもしっかり作られており、焼き豚入り。彩りのグリンピースが嬉しい。 うん、また一人で来よう。
hanawa
かっぱ
カナキン
ssp
千年
RAMENOID
創業は大正7年、関東大震災前。
昭和そのままで時間が止まったような店内は決して豪華ではないが、妙に落ち着く。壁のメニューなどの何気ないの装飾も味わいがある。
かなり押さえて使われた酸味（酢？）とあんかけのわずかな甘みのバランスが絶妙。具が少なめだが、豚肉やキクラゲなども入っており値ごろ感あり（小チャーハンセットはそうでもない）。
先日食べて感心した藤沢市の「海龍」のサンマーメンと比べると、どちらも同じくらいの満足度だが、玉泉亭にはいろいろと感慨に耽ることができる伝統の＋アルファがある。
麺はやや細く、柔らかめだがこれも雰囲気。
チャーハンもしっかり作られており、焼き豚入り。彩りのグリンピースが嬉しい。
うん、また一人で来よう。