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「朝ラー 中 600円」@中華そば 太平楽 富田店の写真仙台随一の朝ラーを出す店のピカピカの新店舗。
コスパ抜群の朝ラーを太麺でオーダーした。

スープには背脂が浮いた魅力的な見た目。
豚骨と煮干メインの澄んだスープだが、
それらのハーモニーの具合がとても良い。
煮干の硬い旨味が、他の店より強めかな。
上顎に鉄板をはめたときのような感覚がある。
はめたこたァないですけどね。

くねくねにうねった太麺が素晴らしい。
艶々に光って美しく、モチモチ食感も秀逸。
麺の量は225gと見たがどうだろう。
脂身の旨いチャーシューも半玉子も上質。
600円でこの満足感を得られるとは凄い。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
朝からガツンと行きましたね。
その若さがうらやましいです。

kamepi- | 2020年4月14日 20:31

そろそろ若くもないですが、
ラーメンなら朝からこってり大盛いけます👍

カナキン | 2020年4月14日 20:59

こんばんは
若さが羨ましいです。
チラチラチラチラ見える強烈な手もみ麺が美味しそう^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年4月14日 21:14

こんばんは。
素晴らしいビジュアルとお値段ですね!
しかも麺が選択出来るとは、尚更に羨ましいです(´∀`)

まだおおお | 2020年4月14日 21:25

あらチャンさん

この太麺が最高でして。とても啜れない形状です。
油そばも美味しいのですが、
どうしてもスープが恋しくなります。

カナキン | 2020年4月14日 23:06

まだおおおさん

ここなら福岡に負けないコスパですね。
麺も選べますし、メニューも豊富ですよ。

カナキン | 2020年4月14日 23:09

朝から225gはちょっと…とか思いましたが、よく考えるとおいらも千駄ヶ谷のホープ軒とか朝から食ってます、たぶん余裕ですw
おっしゃる通り背脂が良い感じですね、仄(ほの)かって表現したくなる絶妙な量。絹さやの青みがまた光るし、アクセントになりそうです。600円は破格、魅力的です。

Dr.KOTO | 2020年4月19日 06:45

おそらく並で150gあると思うんですよね。
それが500円。まさに破格だと思います。
店舗は増えましたが、誠実な味づくりは変わらず。
こういう店はホントに大切にしたいです。

カナキン | 2020年4月19日 14:28