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半地下のお店。 店内はバーのようなスナックのような感じで、奥に厨房があるようだ。 食券を購入し、店員さんへ。大盛りなのか特盛りなのか聞かれる。同じ値段なんだ。 初めてなので、大盛りでオーダー。ほどなく着丼。なるほど、煮干しの香りがとても強く、また舌にザラザラと当たる。えぐみや苦味がないように仕上げているところはさすが。 麺は太麺の縮れ。 小麦の香りもよく、かなり好み。これなら特盛りにすればよかったと後悔。 バランスの良い、美味しいラーメンだった。
7stars
vye04005
吉宗
哲人225
食券を購入し、店員さんへ。
大盛りなのか特盛りなのか聞かれる。同じ値段なんだ。
初めてなので、大盛りでオーダー。
ほどなく着丼。
なるほど、煮干しの香りがとても強く、また舌にザラザラと当たる。
えぐみや苦味がないように仕上げているところはさすが。
麺は太麺の縮れ。 小麦の香りもよく、かなり好み。
これなら特盛りにすればよかったと後悔。
バランスの良い、美味しいラーメンだった。