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2020年4月16日綺麗な感じのまぜそばで見た目から煮干しという感じはそこまでありません。太麺にチャーシュー、メンマ、ネギ、玉ねぎなどがのったまぜそばです。煮干しのタレは若干苦味などもありますが気になるほどのクセはなく旨味が強いです。煮干しを使ったタレが麺によく絡んでうまく麺自体もコシがあってうまいです。チャーシューは角切りになっていて旨味もありまあまあです。メンマは太く味よく食感よくうまいです。〆にスープ割ができ最後はらーめんのように食べられ面白いです。
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かずたか
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虎壱
綺麗な感じのまぜそばで見た目から煮干しという感じはそこまでありません。太麺にチャーシュー、メンマ、ネギ、玉ねぎなどがのったまぜそばです。煮干しのタレは若干苦味などもありますが気になるほどのクセはなく旨味が強いです。煮干しを使ったタレが麺によく絡んでうまく麺自体もコシがあってうまいです。チャーシューは角切りになっていて旨味もありまあまあです。メンマは太く味よく食感よくうまいです。〆にスープ割ができ最後はらーめんのように食べられ面白いです。