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「酒田のふわとろワンタンメン740円、チャーハンセット540円」@幸楽苑 水戸石川店の写真4月18日(土)。
定時業務は午前終了ですが、午後から所用があるため近場でサクッと13時30分こちらを再訪してみました。
メニューを眺めて発見した期間限定の酒田のふわとろワンタンメン740円、チャーハンセット540円を口頭注文。
顔写真付きで現酒田市長が推薦しています。
入店時店内客4名のみ。
こちらも座席が隣り合わせにならないよう一部のカウンター席には座れないようになっています。
酒田のワンタンメンと言うとワンタンメンの満月 酒田本店さんを思いうかべますが、ビジュアル的には似た一杯が5分ほどで着丼です。

スープはシャバ系の醤油清湯。
酒田のらーめんなのでアゴ出汁?と期待したのですが鰹出汁が主体と思われます。
全体としては出汁弱めでしょうか。

麺は多加水気味の微ウェーブストレート細麺。
表面艶やかで喉越し良好。
ワンタンメンの満月 酒田本店さんインスパイアだとするともしかしたらシルクを練りこんだ麺なのかもしれません。
麺量は140g程度でしょうか。

具材は刻みネギ、メンマ、チャーシュー、ワンタンです。
ワンタンは4つ。
箸でつかめないほど皮はちゅるるんとしているのも同店インスパらしいところ。
餡には生姜と豚がしっかり感じられます。
チャーシューはバラロールタイプが2枚。
やはり山形酒田、平田牧場の三元豚を使用されているとのことです。
メンマとネギは少なめなのでもう少し欲しいところです。

ワンタンメンの満月 酒田本店さんのワンタン麺は以前水戸のらーめんまつりでいただきました。
スープが今一つなり切れていませんでしたが思い出深い一杯でした。
ごちそうさまでした。
ちなみにこの限定、7月8日まで提供されているようです。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

おはようございます。
しっかりとOGコースを堪能されてますね。
なかなか県外に出れずに酒田のラーメンもご無沙汰になっています。

イケちゃん | 2020年6月11日 08:53

おはようございます❗
幸楽苑でこんな限定やってる時あるんですね😲これならば一番は食べてみたかったですがもう終わってますね😅
来店食べに行ってみたいですね✨

川崎のタッツー | 2020年6月11日 10:15

追伸、まだやってましたね🖐️近いうちに近所の幸楽苑行ってみます🎵

川崎のタッツー | 2020年6月11日 10:15

こんにちは
かなり豪華なランチですね
スープまではそこまで本場に近いという感じではなさそうですが
こういうインスパイアな限定は楽しませてくれますし
水戸ラーメンまつりで本場を食べていただけに
ちょっとその頃の思い出も蘇ったようですね

キング | 2020年6月11日 12:18

こんにちは~
幸楽苑❗もう~何年行ってないか?
忘れました。店舗イメージを変えようと
頑張ってますね~(^-^) 満月さんに
興味でました。

あひる会長 | 2020年6月11日 13:23

こんにちは^^

どう考えても満月インスパですが、
スープがイマイチ違うようですね。
酒田市長が推薦って、当の満月は東京にも出店しているので、
結構複雑な心境じゃないでしょうか(笑)

としくん | 2020年6月11日 17:42

こんばんは。
幸楽苑さんもこういうご当地ラーメンインスパのようなラーメン提供するんですね!スープはともかくトッピング等はなかなか本格的な感じですね^^

poti | 2020年6月11日 20:23

こんにちは。

幸楽苑毎度のご利用ありがとうございます。
唐揚げがないのが、ちょっとマイナスなんですよね。
でもって、個人的には日高屋に軍配です。

ももも | 2020年6月11日 21:03

こんばんわ~!

幸楽苑さん、ちょっとご無沙汰していたら、今はこんなのを提供しているんですね~!
「ワンタンメンの満月」さんは三鷹のお店で頂きましたが次回は冷やしで食べたいなぁ・・・なんて思っていたところです♪

バスの運転手 | 2020年6月11日 22:46

こんばんは。
フルコースですね😅
幸楽苑でもこんな期間限定があると、時々覗いてみたくなりますね。

りっきー | 2020年6月11日 23:07

glucoseさん,どうもです。
酒田は通過しただけだったので行けなかったのですが,三鷹は行きました。
出汁感はあまり強くなかったですよ。
薄い皮のシルキーなワンタンが特徴ですが,けっこう上手く再現しているようですね。

RAMENOID | 2020年6月12日 04:45

おはようございます^^
しっかりOG党メニューですね。
ワンタン好きですが、ワンタンメンの時は餃子はいただきません(笑)

mocopapa | 2020年6月12日 05:57

おはようございます。
OGコース、乙です(笑)

ダシ以外は中々のようですね。
そのうちに三鷹を思案中です。

おゆ | 2020年6月12日 08:06