「ガンジーラーメン」を出た後は京成線で成田に向かい、周辺をぶらぶらと散歩していました。「麺や福一」は定休日なのでどこに行こうか…と思った末に歩いて「麺屋青山」へ向かいます。

開店直後にお店の前に到着しました臼井の方の2号店は散々行っているのですが、本店は今回が初訪問。なので頭をよぎった限定ではなく、「味玉つけ麺（780円）」の食券を購入。カウンターが一席空いていて女性の店員さんに案内されました。

しばらくして先ほどの店員さんから麺の載った皿とつけ汁の入った器をもらいました。まずは麺をひとくち…中太の自家製卵麺はつるつる、もちもちとした食感で美味しいです。しかしガンジーの後にも関わらずちょっと量が少なめに感じてしまいました＾＾；

つけ汁は濃厚な豚骨に魚介を合わせた定番のタイプ。思ったほど魚粉がてんこ盛りというわけでなく、飲みやすいスープです。麺ともよく絡みます。具はけんちん汁のようにチャーシュー、メンマ、ほうれん草など沢山入っていて、柚子も嫌味でない程度に爽やかさを演出していました。トッピングの生クリーム味玉は濃厚でほんのりした甘みがあってあまり食べたことのないタイプですね。

次来ることがあったら限定も食べてみたいです。