こんばんは。
見た目、関西風の天ぷらうどん、スープ付、かと。。。
いや、見た目はどうでもいいのですが、肝心の味もイマイチでは…。
＞ネタ切れ感が漂っとるね〜
限定って、評判が良いとレギュラーメニューになることはないんですか？
もし、デキはともかく「とにかく出してしまおう」という気持ちがあったら、
毎月出すという企画は失敗ですよね。

nice50 | 2008年12月2日 22:43

毎度〜

度が過ぎるスッパはアカンな〜

酸っぱくていいのは、クイッククエンチだけやで〜ｗ

いいんだよ〜〜〜

ゲッタマ | 2008年12月2日 22:48

完璧ネタ切れやな〜
こうなったら、安西監督にアドバイス乞うしかないな〜ｗ

限定、早い時期のレポは助かるな〜
今月は、デフォでいただきまっさ〜

臼井はどないやろな？

アカンな～同好会 | 2008年12月2日 23:03

どうも〜

は、ハンバーグ…何ともおもろいものを入れてますなｗｗ
具のコンセプトが段々わけのわからない方向に進んでってる感じですな〜

こちら行くならデフォのらーめんで攻めてきますわ〜

ペンギン軍曹 | 2008年12月3日 01:39

どうも〜

色々と手が込んでいそうですが････
味が伴っていないって感じを受けるねぇ。
しかも酸味が強すぎては修復もできんでしょ！
色々混ぜすぎのようですなぁ。

限定失敗！って感じかな？
気分を変えて、今日は美味いのを食べてくだせい（笑）

てつ | 2008年12月3日 08:41

ども〜

麺側にホタテ出汁が張ってあるんやね〜
園田氏をつけ汁に使用した方が季節的にもいいのでは？？
なんて思ってしまいました。。
あと、ハンバーグ??
あかんな〜

結局変わり種もチャー飯に負けとんがな。。
「毎月」よりも「四季」の方が季節感醸せるからええ様な気がするな〜

３ちゃん | 2008年12月3日 09:27

まいど〜

もうここの限定も打ち止め、終末感が漂ってくるね〜
アイデアをひねり出すのは大変なんやろうけど、
限定のせいで来なくなるお客さんとかも出てくるかもしれんね

でも毎月毎月レビあげてもらってるのは参考になりますお〜

UNIA。 | 2008年12月3日 09:57

こんにちは！

ここは限定を頻繁に出しているお店なんですね。
塩分濃度がきついのは、一回の経験でも一緒でした。
酸味も強すぎるようで。

一度ラーメンをいただいただけですので、次回はつけ麺にトライ予定です。
まずは基本から行って見ます。

あんぐる亭　 | 2008年12月3日 12:57

コメントありがとうございます。

＞nice50さん
まさかこの店で50点台を付けることになろうとは思ってなかったな〜

＞限定って、評判が良いとレギュラーメニューになることはないんですか？
ココの限定は原価率が高い故に数量限定でしか提供出来ないんで、レギュラーになり得んのですわ
２ヶ月に一回くらいのペースならもう少し良いモノが出来るんやろうけど…


＞ゲッタマさん
クイッククエンチ激ワロタで〜ｗｗｗ　
カタカナで書くと何ともマヌケな商品名やな〜ｗｗ　クイッククエンチｗｗｗ
良く噛んどったわいｗ　懐かしいな〜クイッククエンチｗｗｗ…ツボ入ってもうたｗｗ


＞アカンな～同好会はん
このクイッククエンチはチョイ凹んだよ〜ｗｗ
創作性は感じなくても、味だけはそれなりやったけどコレはアカンな〜
臼井店も行ってみるよ〜　チャー丼がメインでいいんだよ〜〜〜


＞ペンギン軍曹はん
ハンバーグは意味不明やけど旨かったな〜
つけ汁が酸っぱくてアカンかったよ〜
冬のつけ麺…鍋の具材だけやな〜　アカンな〜

ジン１９７１ | 2008年12月3日 17:10

コメントありがとうございます。

＞てつ先輩
手が込んでるんやけど、まるで一体感のないつけ麺でしたわ〜
酸味が突出すると何をやってもアカンな〜ｗｗ
これは失敗作って気がしますよ〜
今日はどないしよ？ｗｗ


＞３ちゃん兄貴
麺側のホタテ出汁がなんも機能しないんよ〜　お湯でもええんやない？って感じやったね〜ｗｗ
酸味が弱ければ鶏とホタテのハーモニーがあったのかもしれんな〜？
でもハンバーグはいいんだよ〜〜〜ｗ


＞しゃん
打ち止めはまだ早いやろ〜ｗｗ　
でもこれからの期待感は薄れてきたな〜　…多分食うやろうけどｗｗ
味に反比例して限定狙いの客は前よりも確実に増えとるよ〜


＞あんぐる亭　さん
限定は毎月変わりまっせ〜
でも正統派の？あんぐる亭　さんにはつけ麺がオススメやないかな〜？
最近の限定はアカンな〜

ジン１９７１ | 2008年12月3日 17:26

クイッククエンチって何やったっけ？

思い出せへんから琉球3兄弟に確認してええか？

いいんだよ〜〜〜

アカンな～同好会 | 2008年12月3日 18:09

そやな〜

F１さん世代だと微妙かもｗ
僕の少年時代ロッテの板ガムと言えば、クールミント、グリーンガム、梅、クイッククエンチや〜
たしか白いパッケージでアスリートの絵柄が入ってたで〜〜
コイツがレモン風味の酸味が際立って、コメカミがキュウイ〜ンてなるんよ〜〜

懐やお〜〜〜ｗ

ゲッタマ | 2008年12月3日 18:50

まいど〜

鍋を意識した感じということなので、つけ汁にポン酢でも入れたんじゃろか。
鍋ならば通常は別に出すものだろうけど、10本くらい用意しないと足りないかも。
その意味で限定を注文した客全員に出すのは難しいでしょうね〜想像だけど。

クエンチというと確か、冷やす、渇きを癒すなどの意味があるんだけど
ガムが酸っぱいので自然と唾液が出てきて口中の渇きが癒されたような。

kouhei | 2008年12月3日 20:44

まいぽ〜　テルマ〜ジン１９７１はんｗ

毎月限定が食べられて羨ましでゴジャルよ〜
当たり外れも限定の醍醐味やねぇ〜

麺の上のシイタケなら避ければイインダヨ〜ｗｗ

ユー坊 | 2008年12月4日 09:10

コメントありがとうございます。

＞アカンな～同好会はん
ゲッタマさんの言うとおりやで〜
さんの解説も付いてるんだよ〜〜〜ｗｗ


＞ゲッタマさん
解説ご苦労であったｗ

＞F１さん世代
…RDB一の「くせ者」ｗｗのアカンな～同好会はんがプロフに本当の歳を載せるとは思えんがの〜??


＞さん
クエンチ解説乙です。…でもあのガムを噛んだ後は喉が渇きますな〜ｗｗ

今回のつけ汁は酸味が全てをマイナス方向に引きずり込んでいる感じでした。
鍋を意識したゴマダレの方が鶏が活きたんじゃないかな〜？
麺にポン酢は合わんですよｗｗ


＞シイタケユー坊将軍
昨日は臼井テルマ〜の限定を食ったんやけど…う〜ん
毎月楽しみにしとったけど、だんだん期待感が薄くなってきとるんは確かやね〜
臼井テルマ〜にもタケシイがおったで〜ｗｗ

ジン１９７１ | 2008年12月4日 15:53

男爵　コナカ〜

カラムーチョならええんやけどベサメムーチョはアカンかったわ〜ｗｗ

＞あたいは今月はテルマ直系暖簾分け２店に行ってみるよ〜
ＤＪホンダとまごころちゃんやね〜
拙者も早くＤＪホンダにいきたいわ〜
志津はもう少し待てば旨くなるかもね〜？ならんかな〜？

ジン１９７１ | 2008年12月7日 16:16