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92点
鴨中華そば(塩)870円[ラーメン/塩]
満鶏軒（東京都墨田区）№61

「鴨中華そば(塩)870円」@満鶏軒の写真濃厚な旨み出汁に炭火焼鳥のような薫りが重なり、上品な油の甘味も感じるバランス良いスープだと思います。大きめカットの白葱、シャキッとした青菜茎と丁度良い太さの麺がとても合います。小洒落た焼鳥屋さんの〆スープみたいな一杯、ごちそうさまでした。

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