※朝から直系店

2020年4月18日(土)7:25入店、先客2名、後客10名以上で待ちも。
朝ラー。
直系店で家系です。
中盛チャーシューメン1000円、キャベツ100円、チャーシューまぶしご飯150円
を券売機で購入。硬めでお願いしました。
半ライスがなく、ライスとまぶしご飯が同じ料金だったのでまぶしご飯で。

ラーメン登場。
スープは直系らしいパンチの効いた豚骨醤油。鶏油も効いて美味しいです。
醤油の香りがいいですね。

麺はおなじみ酒井製麺ですが、どんどん細くなっている感じがします。
でも、むっちりした麺で美味しいですね。
スープとのバランスもいいですね。
麺量は中盛で240g位。

具にはチャーシュー、小松菜、海苔、キャベツ。
チャーシューは燻製もの5枚、肉感しっかりでめちゃ旨いです。
キャベツは最近の松福系定番で、もちろん家系にも合いますね。
海苔はまぶしご飯にも活用。白の方が合うが美味しくいただきました。

美味しかったです。
パンチのあるスープに燻製チャーシューが絶品でした。
また、来ます。