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「ミニラーメン+ステーキ+海苔」@ラーメン燈郎の写真蔵出しレビューです。

まだこの頃は燈郎さんにも知っている店員さんがいたころだったと思います。
ミニにしたと言うことは、連食だった模様です。
一時期は月に1回くらいは通っていましたが、最近はご無沙汰しています。
是非とも、アプリのやりかたを誰か教えてください。(切実に)

まずはお決まりの標高から。
 ↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11854087652-12945190053.html

ミニでもビジュアルよく盛り付けてくれていますね。


では早速スープから。
 ↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11854087652-12945189582.html


動物系は豚が中心の乳化系のタイプ。
こちら燈郎さんのスープも好きなんですよね。
何とも言い難い中毒性がある感じです。


続いて麺を。
 ↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11854087652-12945189584.html

太麺は加水率やや低めの平打ち系のストレート。
茹で加減ほどよく、この麺がまたいいですね
ミニサイズですので、余裕の150gです。


具材は、チャーシュー、ステーキ、もやし、キャベツ、刻み葱、板海苔。

チャーシューはバラタイプ。
 ↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11854087652-12945189586.html


通なあなたは、麺とこのチャーシューで何時ごろか
店長が誰だったかもわかるでしょうね。
是非当ててみてください。


そしてステーキ。
 ↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11854087652-12945189583.html

焼き加減がまたいいですね。

最近この類の写真はさぼっていますが、海苔巻き麺のショットも
 ↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11854087652-12945190051.html


おいしくいただき完食です。
 ↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11854087652-12945190052.html


思い出したら、ものすごく食べたくなりました。
こちらのカレーとか、辛いラーメンも結構好きです。
でも今は、知っている店員さんはいなくなってしまいました。
ちなみに某、一燈グループファンのあのお方は、今も週5通っているんでしょうかね?
コロナが落ち着いたら、こっそりお邪魔します。


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 49件

コメント

こんばんは~
今の一燈さんは本店とこちらだけなのでしょうか。
新潟に行かれた方がいらした時は何度か行きました👌✋

銀あんどプー | 2020年4月23日 20:52

どもです。
何回か行ってますが、最近は足か向かなく
なっちゃいました😅
仕事上タイミングが大事なので、整理券とかは
無理なんですよね😆

どうもです!

アプリのやり方はお店に書かれているのと公式ホームページに記載がありますのでそちらロご覧ください!
アプリは頻繁に通う方には必須です!

じゃい(停滞中) | 2020年4月23日 21:52

もももさん,どうもです。
蔵出しですか。
私はけっこう捨ててきたので,こんな状態になっている今,とっておけば蔵出しできたのにと思ってます。
一燈さん系も知ってる方いなくなちゃったんですよね。
新潟行きたいです。

RAMENOID | 2020年4月24日 04:56

おはようございます😃

出ました❗️蔵出し発酵レポ(笑)
私もアプリのどこから予約すれば良いのか分からず
それが原因で足がすっかり遠のきました😓

としくん | 2020年4月24日 08:36

こんにちは。

先日は友情出演していただきありがとうございました。
やはりこちらに来たらステーキ乗せたいですよね。

glucose | 2020年4月24日 09:20

未訪問の私。
訪問時刻や店長さんは分かりませんが、
ステーキもステキだった予感はします(笑)

おゆ | 2020年4月24日 14:26

こんにちは^^
蔵出し発酵レポ 乙です!
見ると食べたくなりますね。
一燈さんも知ってる人がいなくなっちゃいましたね。

mocopapa(S852) | 2020年4月24日 18:16

おばんです、ども。
何ともグレートなラーメン!
鮮やかな立体構造だ。
食べて見たい!!
しかし、これは、私には完食できなさそうですね。

村八分 | 2020年4月24日 18:24

こんばんは.
ずいぶん前のレビューなのですね.まさに蔵出し.
それにしても立派な肉.麺の方がおまけになっちゃいますね.

Paul | 2020年4月24日 22:44

こんばんは
佐久間さんがいなくなってしまったので、もう誰も知らない感じですかね。
アプリ教えますよ、いつでも聞いてください(^^)

がく(休養中) | 2020年4月28日 01:19