どもです。
おゆさんが言うと深みがあって反省してます😅

ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年5月5日 23:15

こんばんはぁ～♪
コッソリのレポを発酵させて蔵出し　乙です！
カラスミを作るお店って結構あるんですよ。
新橋の居酒屋さんでも自作してたし。
ボラの卵だけじゃなくてサワラやムツ、タラの卵を使う地域もあるようなので
今年の冬、チャレンジしてみませんか？( *´艸｀)

mocopapa(S852) | 2020年5月5日 23:16

こんばんは❗
ここは今年一番お気に入りになったお店です😊
そのきっかけはおゆさんのレビューでした。ありがとうございます🙏

川崎のタッツー | 2020年5月5日 23:25

こんばんは。

行けそうで行けなかった区内のお店。
落ち着いたら行きたいと思います。

やっぱりネコが好き | 2020年5月6日 00:00

おゆさん、
この〆ご飯は単なるご飯ではなく、具が載っているんですね。
このスープでお茶漬けなんて最高に贅沢ですね。

まなけん | 2020年5月6日 05:20

おはようございます☆

上品なビジュアルですね。
白醤油が具材や出汁を引き立てそうです。
濃厚スープにライスより、コチラの〆ゴハンの方が個人的にハマりそう。
次の冬が待てません…。

ノブ（卒業） | 2020年5月6日 07:59

おゆさん，どうもです。
これは食べてみたかった。
商売で出せる量のカラスミを自家製で作るのは驚きです。
冬には終息してるかな。

RAMENOID | 2020年5月6日 08:04

こんにちは。

のどぐろは冬までお預けですか・・・。
ちなみに初孫は山形では有名な日本酒です。

glucose | 2020年5月6日 09:14

おゆさん、おはようございます！

唐墨を自家製で作るって、もうラーメン店というより和食店です♪
しかも食材をシーズンにより選ぶって、本当の意味での限定ですね( ﾟДﾟ)

つちのこ | 2020年5月6日 09:39

おはようございます。
私が行ったときはまだ〆用ご飯なかったんですが、存在は知ってたのでとても気になってました！今のような状況でなければ、ここは仕事帰りの止まり木の一つになってたはずなんですが(>_<)ちなみに、コメ頂いた金町は仰る通り茹で麺です(*^^*)

poti | 2020年5月6日 10:08

どもです！
この店は個人的にラーメンに魚卵が会うということを教えてくれたお店です。
こちら2020年のTRY大賞あるのではないか？と思っています。
今年のTRYは新人部門が表紙になる年ですから
この淡麗に魚卵トピは映えますから。

さぴお | 2020年5月6日 10:13

こんにちは！

コレは逃した魚は何とやら…のウチの1つです😭 しかし仕方がありません😊 おゆさんからのメッセージは真摯に捉えて踏ん張ってますよ✌️ より良き未来→皆で宴会😁なんで♫

いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年5月6日 10:48

こんにちは～
ご飯ものは普段食べませんが、こちらのは覚えておきます♪
気長な辛抱、実施します👌✋

銀あんどプー | 2020年5月6日 13:10

こんにちは😃

〆ごはんお目当てですか。
良くアイドリング自粛出来ましたね。
厳しい経営でしょうに、混雑を作らない配慮を　
忘れない姿勢、頭が下がります。

としくん | 2020年5月6日 13:45

こんにちは。通りかかりに…とは行けませんが、再訪したい店です。コロナ収束まで我慢ですね。

いたのーじ | 2020年5月6日 17:16

こんばんは
あのカラスミ美味しかったですね。
チビチビとかじる幸せ。
大賞どうなりますかね。
他のラーメン本もそうですが、発売はありますかね。
大変な時期にオープンしてしまいましたが頑張っていただきたいです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年5月6日 19:53

こんばんわ～！

オープン時に仕事じゃなきゃ～自分もお友達と食べれたかと思うととっても残念ですｗ
しかも、おゆサン含めてお付き合いのある皆さんがこぞって訪問満足されているので早く行きたいと思ていたところで、こんな状態にｗ
ホント早い終息祈るばかりです！！

バスの運転手 | 2020年5月6日 20:25

こんにちは。

昨日、煮干しを注文したのですが、
そう、のどぐろも買いたかったのですが
売り切れで、買えませんでした。
６月には、ある程度解除されてほしいですね。

ももも | 2020年5月6日 21:44

こんにちは。
熟成レビュー乙です。
これは食べたかったですが叶わず。
都内の自粛解除が待ち遠しいです。

kamepi- | 2020年5月7日 10:34

こんにちは～
のどぐろ尽くしの一杯たまりませんね～
美味しそうです。

らーめんじじぃ | 2020年5月8日 11:01

こんにちは！此方は再訪を狙ってますが、今は自粛中なので騒ぎが終わってからと考えています。魚介使いの上手な店主さんが作るのどぐろ出汁なんて、絶対旨いですよね💦

ラジオ | 2020年5月8日 14:41

こんにちは
コメ入れ滞りすみません<(_ _*)>
こちらは凄く行きたい所なのですが、今は辛抱の時ですね。
自粛延長は仕方がないです、兎に角医療崩壊だけは避けねばなりません。

がく(休養中) | 2020年5月8日 17:31

ついにこの限定も終わりかと思ったら、また冬に復活するかもなんですね。
その頃には、この騒ぎも収束してるといいのですが。

その時は、〆ごはんを食べたいッス(^^)

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2020年5月8日 19:50

こんばんわ～

行きたいけど、、
外出は自粛してますので行けませんよ。。

こんな情勢じゃなきゃ、間違いなく食べに行ってるのに～！！

たく☆ | 2020年5月8日 22:04