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「本日も晴天ラーメン(大) チャーシュー」@麺屋 本日も晴天ですの写真2020/04/25(土) 11:35ごろ訪問。中、外合わせて8人待ち。
「本日も晴天ラーメン」はふつうのラーメン+味玉が30円お得になる、おすすめの食券らしい。
コールは食券提出時に店員さんから確認される。野菜普通、ニンニク有りと伝えた。
味濃いめと伝えている方もいた。卓上にカエシは無いので、濃いめが好きな方はこのタイミングで頼んだ方がいいかも。

スープは非乳化ながらも、二郎インスパイア系にしてはものすごく甘い特徴的なもの。
人によって好みが分かれそうな味だが、私は好きだった。
麺は、細めで平べったい。
小麦感は無く、どちらかというと大衆食堂のような味わいなので、
二郎インスパイア系にありがちなガッツリ麺を期待していると物足りなく感じるかもしれない。
麺量は不明だが、体感、大でも茹で前300gあるかないか、くらいに感じた。
豚は5枚、小さめの巻豚を薄く切ったものが入っていた。脂身は少なく、サッパリが好きな方には合いそう。
ヤサイはコール無しでも結構ボリューミー。甘めのスープに良く合って美味しい。
全体的にライトな1杯だった。

店内は綺麗で、接客も丁寧。
カップルの入店もあったり、和気あいあいとしているラーメン屋さんでした。

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