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2020/06/16 18:10頃訪問。待ち無し。久しぶりにあっさり系のラーメンが食べたくなり、訪問。スープが独特、塩ラーメン路線なのだろうが、塩分のしょっぱさは全く無く、生姜の風味がかなり強い。生姜好きにはたまらない味だ。麺は細め、ゆで時間が大分短い印象だったが、モチモチでおいしい。ちょっと良さげなそうめんみたいな食感。麺量は不明だが、大盛にすると意外と麺量が多かった。体感250gくらいはありそう？鶏のチャーシューもやわらかくて美味しい。邪道なのかもしれないが、生姜サッパリなスープに卓上調味料のブラックペッパーを入れると良い感じにキリッとしてものすごく美味しい・・・！その他、卓上には唐辛子と生姜酢が置いてあった。生姜酢もものすごく味が変わるので、味変が色々楽しめそうなお店だ。少し料金が高い気はするが、サッパリで美味しく、夏にピッタリなラーメンでした。
超かかし
ほっけ
とりき
まちゃ
高血圧グリーンモンキー麺
通りすがり
久しぶりにあっさり系のラーメンが食べたくなり、訪問。
スープが独特、塩ラーメン路線なのだろうが、
塩分のしょっぱさは全く無く、生姜の風味がかなり強い。
生姜好きにはたまらない味だ。
麺は細め、ゆで時間が大分短い印象だったが、モチモチでおいしい。
ちょっと良さげなそうめんみたいな食感。
麺量は不明だが、大盛にすると意外と麺量が多かった。
体感250gくらいはありそう？
鶏のチャーシューもやわらかくて美味しい。
邪道なのかもしれないが、生姜サッパリなスープに卓上調味料のブラックペッパーを入れると
良い感じにキリッとしてものすごく美味しい・・・！
その他、卓上には唐辛子と生姜酢が置いてあった。
生姜酢もものすごく味が変わるので、味変が色々楽しめそうなお店だ。
少し料金が高い気はするが、サッパリで美味しく、夏にピッタリなラーメンでした。