2020/06/02、Twitterにて9:30頃に突然の開店告知！

急いで家を飛び出し10:40頃到着。既に営業しており、30人程の行列。

食券機には、小or大の麺量に、それぞれの豚増し/豚ダブルと、標準的なメニュー。
(麺量は不明だが、小を食べたところ、「体感300gないかなあ」くらいに感じた。)
ラーメン以外のサイドメニューは何も無かったが、今後増えるのだろうか？

卓上調味料はホワイトペッパー、唐辛子、カラメボトルが置いてあり、充実！

提供直前、ヤサイ、アブラ、ニンニクをコール。
(周りにはマシマシコールをしている人もいた。通じてたっぽく見えた。)

麺は二郎標準かやや細めくらいの太さだが、ゴワゴワ感があり噛み応えのあるもの。
噛むたびに小麦が香ってくる感じが良い！
スープは非乳化、王道の醤二郎！という感じのカエシが効いたスープ。
豚は脂身少な目。そこそこ柔らかく、パサ感はあまりない万人受けしそうな豚。
ヤサイはややクタ。スープに良く合い美味しい。
全体的にクセが無く、王道の二郎！といった印象の一杯でした。

退店時の11:50には、既に60人程の待ち。
ド平日の突然の告知だったのに。
ジロリアン達はどこから湧いてくるのだろうか・・・

とても美味しい一杯でした、近場なので是非またお邪魔したいと思います。
ごちそうさまでした！