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「チャーシューW 煮卵」@ラーメン 盛太郎 神保町店の写真2020/07/01 18:00頃訪問。待ち無し。
盛太郎はつい最近神田店に初めて訪問し、想像以上に美味しかったので、
神保町店にも行ってみよう!と思い訪問。

麺量、メニュー等は神田と同じ感じだった。
食券提出時に、ヤサイ、アブラ、ニンニクでコール。

麺は相変わらず美味しい。たまごを使っている噂を見たが、本当なのだろうか?
確かに、他の二郎系には無いような独特の味わいだ。
スープ、神田よりすこしキリッとした醤油スープだった。
個人的にはこっちの方が好み。
豚は見た目はパサってそうなのに、食べてみると柔らかくて味が染みていて美味しい。
ヤサイはシャキ。

こちらも、値段以上の満足度でした。
再訪したいです。

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