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コメント
どもです！
焦がしネギ油は大人の味わいですね。
麺、テイクアウトだったらセルフ手もみするんですか。
何気にこちらの油そばって食べたことがないようなことに気が付きました。
テイクアウトじゃない方も焦がしネギオイル仕様でしたっけ？
さぴお | 2020年4月27日 18:07どもです。
何ともありがたい友達ではありませんか❗
くじらさんですから美味しいことは当然として
お家ならでわの〆のライスが裏山過ぎです😆
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年4月27日 18:11こんばんは😊
お友達のウーバーイーツ、いいなあ。
姪っ子ちゃん相変わらず元気そうで🤗
生麺セットにハマりそうです。
としくん | 2020年4月27日 18:40作るの上手ですねぇー
私も三鷹店でゲットして試しましたが
ここまで美しく仕上げラれませんでした：苦笑
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2020年4月27日 18:43バスの運転手さん 今晩は(^ ^)あぶらそば食べたこと無いかもです＾＾奥様お手製の鶏チャーも美味しそうですね＾＾私も別のお店のお取り寄せ購入したので、作ったらレビューあげます＾＾
めんめん | 2020年4月27日 18:46こんばんは～
やはり持つべきものは友ですね～👏👏
麺が細くなった記憶がありますが、3分は短いような…
銀あんどプー | 2020年4月27日 19:06こんばんは☆
くじらさんもテイクアウト始められたんですね。
盛り付けも完璧じゃないですか！
今日、ヒバジのテイクアウトを狙ってたんですがTwitterの情報を見逃しゲットならず…。
初テイクアウトは夢と終わりました（笑）
ノブ（卒業） | 2020年4月27日 20:06こんばんは！
2食でこの価格は堪りませんね❤️ 今、我が家はよしかわストックを残してますので楽しみなんですよ😉♫ ちなみに扇さん麺は終わりました😭が、かなり楽しめましたよ👍
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年4月27日 20:07このご時世、テイクアウトするお店の努力が素晴らしいです。頑張って👍
good bye | 2020年4月27日 21:24こんばんはぁ～♪
いいお友達ですねぇ～^^
くじら食堂の油そば 大好きです！
奥様の鶏チャーシューも美味しいですもんね(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2020年4月27日 21:40こんばんは。
吉祥寺Tonboとのセットで販売しているやつですか？
盛り付け完璧じゃないですか〜。
やっぱりネコが好き | 2020年4月27日 22:31バスの運転手さん，どうもです。
おっと，汁なし系の生麺タイプのテイクアウトは珍しい。
近くでやってないですかね。
私ももう少しテイクアウトシリーズ続けます。
RAMENOID | 2020年4月28日 05:09卵黄を麺に、卵白を追い飯に…
なるほど、さすがです。
おゆ | 2020年4月28日 07:15こんにちは。
お友達にこれを届けてもらえるなんて最高ですね＾＾最初味玉が500円かと思いっちゃいましたが、チャーシューやメンマもセットで500円なんですね！これ単品で買ってくればいいおつまみになりそうですね☆
poti | 2020年4月28日 09:47こんにちは
姪っ子ちゃんは少しハードル高めでしたか。
分かりやすい味の方が良いのですかね。
いよいよ奥さんまで。
ラーメン屋さん開業も間近ですね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年4月28日 13:37こんにちは。
見た感じはお店で出されるのと遜色ないビジュアルですよ。
テイクアウトの品は子供にはちょっとしょっぱ辛い傾向がある気がします。
glucose | 2020年4月28日 14:08こんばんは。
姪っ子ちゃんに焦がしネギはまだ早かったようですね～
お友達が配達してくれるとは裏山です～
kamepi- | 2020年4月28日 17:25こんにちは。
テイクアウトいいっすね！
オフィス近くは軒並みロックダウンで、美味い麺に飢えてます。
自宅のうまかっちゃんで我慢の日々…
はぐれメタボ改(投稿自粛中) | 2020年4月28日 18:12こんばんは～
テイクアウト麺のレビューありがとうございますm(__)m
参考にさせていただいております。
また，どれも美しい盛り付けにビックリです(@_@)
「油そば」や「つけ麺」の「あつもり」というスタイルは，「ご自宅」で頂く「テイクアウト」に向いてそうですね～。残りのタレをチャーシュー丼にアレンジされたアイデアも素晴らしいです！
テイクアウト未経験で料理下手な自分ですが，バスさんのレビューを拝見して，挑戦したくなっております。
のはろ | 2020年4月29日 02:52続いてどーもです^^
くじらピロピロ麺にヤラレてる私..σ(^｡^;)
コレはお店でいただく｢油そば｣と変わりないので､
我が家の冷凍室には大量ストックありますよっ笑
よっしーＲ | 2020年5月6日 00:26
※テイクアウト その⑦
テイクアウト油そば(2食分1100円)＋味玉セット500円＝1／2にしたら1食分800円
この日も朝から姪っ子ちゃんが遊び来ていて午前中はトランプゲームに付き合い、障子の張り替えと普段しない事で時間を潰し、ランチはお友達から届けて貰った「くじら食堂」さんのテイクアウト油そばを頂きました～♪
品物は麺にタレ、別に味玉セットで自宅では好みの具材を用意して先ずは麺茹で。この時、タレの入った専用ボトルもタレと脂が分離しているのでチョイと湯煎。
麺は説明書きで3分を目安「お好みの硬さでお召し上がり下さい」となってますが、個人的には3分では硬すぎるかなぁ？
5分近く茹でてかザルで引き上げ一度しっかり冷水でぬめりを取り再度鍋に投入して「おつもり」にして丼ぶりに入れ湯煎して温めてあるタレを投入→マゼマゼしてから具材を載せて頂きま～す♪
麺は国産小麦100%使用の自家製中太微ウェーブ麺。
暫く訪問してなくて、あのピロピロ麺が食べたかったのでお友達からはデフォと手揉みの両方を楽しめるのでは？とは言われたものの2食分一気に同じ鍋で茹でるので、そのままで。
目安の3分より長い5分近く茹でましたが力強いコシがありムッチリ食感がまいう～♪ 麺量は200gです♪
専用ボトルに入っていたタレは鶏豚の両方の脂に醤油を合わせた特製醤油ダレで焦がしネギの風味もありとっても美味しいです♪
具は味玉セットから。
ベロ～ンと長いバラチャーシューは炙ってあり表面はカリッと中身はジューシー♪
メンマは黒胡椒がピリッと効いたコリコリ食感で味玉は中身の黄身がネットリな半熟加減でウマ～♪
自宅で用意した奥さんが作った鶏チャー、卵黄、水菜、ネギもナイスなアイテム。
200gもサクッと完食→やっぱり「くじら食堂」サンの油そば旨いなぁ♪
ちなみに姪っ子ちゃんは奥さんから分けて貰って食べたけど今回も麺だけで満足→我々が気にいった焦がしネギ油はちょっと食べ辛かったようw
でも、自分は醤油ダレがタップリ残っているので丼ぶりに炊飯器から小さい茶碗に一杯分、ライスをぶちこんで残ったチャーシューを短冊状にカットして載せ、ボトルに残っているタレを更に掛け、麺に載せた卵黄から分けておいた白身を投入→マゼマゼして追い飯したらメチャクチャまいう～♪
大人には焦がしネギ油の風味が堪らなくコレもあっという間に完食でしたw(笑)
ご馳走さまでした～♪