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70点
坦々麺[ラーメン/担々麺]
中華そば おかべ（神奈川県川崎市幸区）jamira

「坦々麺」@中華そば おかべの写真あの重厚な魚介豚骨を出す店の坦々麺の出来やいかに？と期待して行ったが
坦々麺は何とも普通の出来栄え。
おかべのベースの中華そばの濃厚さを期待していくと、思いのほかあっさりしたベーススープにびっくりするが、坦々麺単体で見れば高レベルな出来だと思う。

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