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１２：０５訪問 営業中の看板出てますが誰も居ません恐る恐る店内の食券機前に行くと奥から店主さん登場無言、、、、無愛想な方ですね左上の法則に習って、タンポポラーメンを購入しカウンターに着席食券をカウンター上に出しキッチンを眺めながら待ちますかなり丁寧にラーメンを作っている様に見えますしばらくして着丼具は三つ葉、白髪ネギ、バラ海苔、鴨？レアチャーシュー２枚ですスープはしじみ醤油との事でしじみが効いていて、醤油は控えめのあっさりスープですがこってり濃い味好みの私には物足りない感じです麺は中細ストレート麺でシコシコ腰がありますがスープがあっさりなので私は物足りなく感じますチャーシューはしっとり柔らかく旨味も、塩見も丁度よく上品な味に仕上がっていますさっぱりが好きな方には良いのかもしれませんが私には物足りなく、お値段も高めに感じましたごちそうさま追伸バキ、キングダムなの漫画が沢山あります
かえでのラムネ
TAKA
Chris MacArthur
恐る恐る店内の食券機前に行くと奥から店主さん登場
無言、、、、無愛想な方ですね
左上の法則に習って、タンポポラーメンを購入しカウンターに着席
食券をカウンター上に出しキッチンを眺めながら待ちます
かなり丁寧にラーメンを作っている様に見えます
しばらくして着丼
具は三つ葉、白髪ネギ、バラ海苔、鴨？レアチャーシュー２枚です
スープはしじみ醤油との事で
しじみが効いていて、醤油は控えめのあっさりスープですが
こってり濃い味好みの私には物足りない感じです
麺は中細ストレート麺でシコシコ腰がありますが
スープがあっさりなので私は物足りなく感じます
チャーシューはしっとり柔らかく
旨味も、塩見も丁度よく上品な味に仕上がっています
さっぱりが好きな方には良いのかもしれませんが
私には物足りなく、お値段も高めに感じました
ごちそうさま
追伸
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