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2020年4月28日彩豊かな野菜がのったらーめんは綺麗な一杯です。スープは牛テール、キノコ類、貝類を使ったもののようであっさりしたものです。動物系っぽい味にキノコ類の風味が感じられるものでじわりと旨味を感じます。どれかひとつの味が突出していないためか味がぼやけているようにも感じられるのが残念なところです。臭みや雑味などはなく食べやすいですがパンチが弱くも感じられます。麺は細ストレート麺であっさりしたスープに合いまあまあです。チャーシューは表面が炙られていて柔らかく味よくうまいです。メンマは穂先メンマで食感良くうまいです。上にのった野菜はサラダのようでうまいですがらーめんの上にのせるのはなんとも言えません。
ぴーえむ
Rio_ramen
久我衣
40Clockers
ratomen
麺’s
彩豊かな野菜がのったらーめんは綺麗な一杯です。スープは牛テール、キノコ類、貝類を使ったもののようであっさりしたものです。動物系っぽい味にキノコ類の風味が感じられるものでじわりと旨味を感じます。どれかひとつの味が突出していないためか味がぼやけているようにも感じられるのが残念なところです。臭みや雑味などはなく食べやすいですがパンチが弱くも感じられます。麺は細ストレート麺であっさりしたスープに合いまあまあです。チャーシューは表面が炙られていて柔らかく味よくうまいです。メンマは穂先メンマで食感良くうまいです。上にのった野菜はサラダのようでうまいですがらーめんの上にのせるのはなんとも言えません。