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たまたま太田の新店見てたら何故か米屋を見ていた。すると連休で閉めるとは。。。なんと言う偶然。という訳で日曜日の混む時間を避けて13時半に。前客2。親父さんにまだ大丈夫ですか？といいよ。席に座り親父さんは常連さんとお話してる間にメニューをって決まってたけど。いい所があったから続けようかな？でも箱がひろいんだよ。って言ってましたね。塩ラーメンを注文。親父さんに定番の固め？と聞かれはいと。2分位で着丼。麺は多加水麺の細ストレート。固めでもそんなに固くなくしなやか。量は少なめの150ｇあるかな？スープは鶏と鯖をメインにしたもの。スープに浮かんでいる茶色のものは鯖なので安心してください。コシの目が荒いと細かいのが通ってしまうので。今日は鯖が強くちょっと残念。鯖は旨みが強いから難しい。大きいローストしたチャーシューは半レアでとても美味い。これだけでも高得点あげたくなる。ざっと2分もし無いうちに完食完飲。ご馳走様でした。親父さんお元気で。
じゅーじゅ
さぴお
ゆう。
BP5
ラーするガッチャマン(通院中)
すると連休で閉めるとは。。。
なんと言う偶然。
という訳で日曜日の混む時間を避けて13時半に。
前客2。
親父さんにまだ大丈夫ですか？
といいよ。
席に座り親父さんは常連さんとお話してる間にメニューをって決まってたけど。
いい所があったから続けようかな？でも箱がひろいんだよ。
って言ってましたね。
塩ラーメンを注文。
親父さんに定番の固め？と聞かれ
はいと。
2分位で着丼。
麺は多加水麺の細ストレート。
固めでもそんなに固くなくしなやか。
量は少なめの150ｇあるかな？
スープは鶏と鯖をメインにしたもの。
スープに浮かんでいる茶色のものは鯖なので安心してください。
コシの目が荒いと細かいのが通ってしまうので。
今日は鯖が強くちょっと残念。
鯖は旨みが強いから難しい。
大きいローストしたチャーシューは半レアでとても美味い。
これだけでも高得点あげたくなる。
ざっと2分もし無いうちに完食完飲。
ご馳走様でした。
親父さんお元気で。