4/29（水）11：00　

「おみやげ麺」を購入。別に「お持ち帰り」もあるので、要注意。おみやげ麺は生麺で別途調理が必要だが、後者は調理済みですぐにでもそのまま食べられる。前者は現金支払いで、後者は券売機にて食券での購入。このあたり、店頭にもはっきりと違いが書いて無く、単にテイクアウトしたいが、どうすればいいか、という訊き方をしてしまうと正しい回答にたどり着けない可能性がある。

おみやげ麺は、トッピングが別料金でもなく（HPではあるようにも読めるのだが、勘違いか）、シンプルに麺とたれの入ったボトルのみ。なので、モヤシ、刻み玉ねぎ、メンマ、チャーシューと煮玉子を別途自分で用意し、同封されていた説明書に従って、麺をゆで、たれをかけ、最後に具材をトッピング。（写真左下が、購入した状態）

よく混ぜて食べる。煮干し風味ばっちりで、下支えする動物系のコクと醤油だれの風味と相まっておいしい。油脂感もこってりしないレベルできちんと主張し、最後まで飽きない。味変することなく楽しめた。

極太の縮れ麺は、店で食べる時より、若干加水率を抑えた感じで、もっちりというよりもみっちりした密度を覚える歯ごたえ。量はデフォで180gとのこと。

具材については、お店のものではないので、コメント割愛。

煮干しの効いた味わいは店で食べるものとそん色なく、たれの重要性が認識できた一杯だった。具なしとはいえ、550円ならCPも悪くない。