ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
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コメント
どもです。
わたしが本日アップしたHENTAI 店主さんのお店でしたが
この日は水曜でいつ樹さんは定休なんです😆
次回の青梅のときは狙ってます🎵
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年6月13日 18:19こんばんは
おおっ！山梨まで飛びましたか
フットワークが軽すぎる〜
そのまま青梅ですもんね〜！
しかしラーメンかなり突き抜けたハイレベルなのでしたね
キング | 2020年6月13日 19:40高評価ですねー😆
一度行ってみたいんですけど、
遠いんですよねー😅
NORTH | 2020年6月13日 20:01こんばんは
メンマがめっちゃ太いですね～。
パッと見、タクアンかと思っちゃいました(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年6月13日 21:28こんばんは～
あららっ？メッサ高評価じゃないですかー！
これ、食べてみたいです👌✋
銀あんどプー | 2020年6月13日 21:42こんばんは。
突き抜けましたね～！かなりの量の鯛を投入しているとだけあってパンチがありそうですね＾＾これは食べてみたい！！
poti | 2020年6月13日 23:10こんばんは。
突き抜けましたね～
三角メンマ久しぶりに見ました。
kamepi- | 2020年6月14日 00:20こんばんはぁ～♪
いつ樹系列のお店の鮮魚系で沈没経験があるので
足が向きません(;^_^A
鮮魚感はいかがでしたか？
mocopapa(S852) | 2020年6月14日 00:25こんばんは。
お～、奥様も満点ですか。
レギュラーメニューでここまで好みにドハマリされたお店は超貴重ですよね(*^^*)
弱い言葉は鯛なので、初訪問時はぜひ(￣▽￣)
塩対応 | 2020年6月14日 03:12ｎａｏさん，どうもです。
五ノ神さん系というかいつ樹さん系，好きなんですよね。
移転後は未訪なので，遠いんですが行ってみます。
RAMENOID | 2020年6月14日 05:22ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、おはようございます！
＞ソーシャルディスタンスもしっかりと確保
コロナ後は行っていませんが、席が間引かれているのかな。
さすが、きちんと配慮されているようですね。
なまえ | 2020年6月14日 07:40こんにちは。
突き抜けましたね。
青梅は行ってみたいお店がたくさんあるのですがふられたときのことを思うとなかなか行けずにいます。
glucose | 2020年6月14日 14:14こんにちは😃
もうすっかり行動パターンが元に戻りましたね。
この鯛は濃厚でしたねー
さすが五ノ神系の本山でした。
としくん | 2020年6月14日 14:22こんにちは☆
コチラも課題店なんですよねー。
明日はきっとコチラの前を通る事と思います。
久しぶりの本業で奥多摩は鳩の巣駅近くからのハイキング送迎。
仕事じゃなかったらなぁ…。
ノブ（卒業） | 2020年6月14日 16:28こんにちわ～
デフォの鯛塩は久しく食べてませんよ。。
限定ばかりに食べちゃってますので、たまにはデフォも食べなきゃなぁ～。。
たく☆ | 2020年6月14日 18:13おはようございます！
久々に帰って来てみたら、安定の交換条件レポにホッとしている自分が居ます😊 鯛塩☝️コチラ方面に行ったら狙ってみますね‼️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年6月15日 07:26おはようございます!移転してから同じメニューを自分も食べましたが、思い出してまた食べたくなっちゃいました!しかしこう暑いと、海老トマトつけ麺の方に流されそうです(笑)
ラジオ | 2020年6月15日 08:50こんにちは。
大大台とは、響きましておめで鯛！（笑）
甲府のケーキも気になります。
おゆ | 2020年6月15日 14:59こんばんわ～！
コレは付きぬけたようですね～♪
旧店舗では頂いているんですがコチラは駐車場に入り切らなかったので断念ｗｗ
また、機会を作りたいと思ってます。
バスの運転手 | 2020年6月15日 23:19
NHK Eテレ「ハルさんの休日」で紹介した江戸時代中期に旅籠として使用された「ワインの里の泊まれるカフェ」で、ネパール風のスープカレーを堪能します。
その後石和温泉へ移動し熱望を受けたTVチャンピオンに輝いたシェフ渾身作のケーキに舌鼓を打ち、足湯にタップリ浸かった後帰路へ着く前に交換条件のラー食することに。
数あるBM店から、選んだのは青梅市内のコチラ。
以前2度肉の日限定を味わいましたが、移転してからは初訪となります。
17時20分頃到着すると、先客は9名。
券売機で鯛塩らーめんと海老トマトつけ麺を選択し、連れとシェアします。
2人がけテーブルに陣取り、店員さんへ食券を渡す際ラーメンWalkerのクーポン券を提示し、両方共味玉をサービスしてもらいます。
15分くらいで、着丼。
写真を撮って、いただきマース！
スープは、少し濁りがかった清湯系。
一杯を作るうえで、400gもの真鯛のアラを使用しているそうです。
鯛の旨みとスッキリした塩ダレとの相性が絶妙で、一度食べたら忘れられないという触れ込みも納得ですヨ(^^)/~~~
麺は太めで強くウェーブがかっており、量は180g。
ご自慢の自家製手揉み風で、小麦の風味が仄かに漂いますね。
コシのしっかりしたモチモチの食感で、贅沢スープが激しく絡みとてつもなくウマ〜イ！
具は万能ネギ，刻みタマネギ，ノリ，メンマ，チャーシューにサービスの味玉。
三角メンマは極太ながら、意外や柔らかな歯応え。
豚バラのチャーは脂身が多く甘みを帯びていて、2枚乗ってるのは嬉しい限り。
味玉は今にも黄身が流れるギリギリを見極めているようで、好みにドンビシャ♪
気付いた時には、器が空になっていました。
なおシェアした海老トマトつけ麺は、緑色のバジルソースと黄色と赤のプチトマトが信号機を彷彿とさせるビジュアル。
備付のパンもつけ汁に浸すと美味なのですが、麺との絡みが良過ぎてスープ割まで楽しめなかったのが唯一残念でした…
消毒液がきちんと配備され、隣とのソーシャルディスタンスもしっかりと確保されているのは好印象。
連れの評価は満点だそうで、わざわざ遠回りして立ち寄った甲斐があったというもの。
再訪のチャンスがあれば、コチラでも肉の日限定を味わってみたいですね。
ごちそうさまデシタ！