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「ワンタン中華麺1000円」@稲城大勝軒 五一の写真※永福町制覇の一環

2017年2月19日(日)19:26入店、先客3名、後客2名。
藤一番 原島店の後、龍尾神社・帯桜を見てこちらへ。
初訪です。
無理だと思うが永福町系制覇の一環です。

ワンタン中華麺1000円を注文。

ラーメン登場。
スープは豚骨ベースながらもたっぷりの煮干しを使ったニボスープ。
表面にはカメリアラードたっぷりでコクもしっかり。
冬だから?柚子皮で酸味もプラスされすっきりです。

麺は草むら商店も中細縮れ、茹で加減良好。
お馴染みの麺でスープとの絡みも良好。
麺量2玉で300g弱位。

具にはチャーシュー、メンマ、ワンタン、なると、ネギ、海苔、柚子皮。
チャーシューはロースのホロホロ系、メンマは薄味、ワンタンも草むらっぽい皮系。
ネギが合います。

美味しかったです。
やっぱり永福町系はいいですね。
また、何処かの永福町系で。

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