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「ネギみそ(並)770円」@◯つばき食堂の写真※人気ラーショ

2017年2月22日(木)22:12入店、先客5名。
ラーメン二郎 新小金井街道店の後もう少しな気分でこちらへ。
「ラーショを愛する会」活動です。

ネギみそ(並)770円を注文。

ラーメン登場。
スープはラーショ的味噌。
旨味強めでニンニクも効いて美味しいです。
塩分濃度は若干高め。

麺は第二の〇あ的なあさひやの中細ストレート、茹で加減良好。
ネチッこさもある麺でラーショらしいです。
麺量170g位で多め。

具には和えネギ、チャーシュー、メンマ、ワカメ、海苔。
和えネギは湯煎された感じでクタタイプ、味付は定番。
チャーシューはロース1枚、ほぐし系。

美味しかったです。
たまには味噌もいいですね。
また。

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