午前中、事務処理でちょっと会社に顔を出し
チャッチャと引き揚げて来た11:30。

運動不足を少し解消しようと浅草駅から
稲荷町方面へ歩いて帰る途中に
客なしの美味坊さんを発見。

恐らくそのタイミングを逃すと
どこで食べるにも3密回避が難しくなるので
ここは素直に暖簾をくぐって貸切状態＾＾

立て看板には鴨メニューがずらり。
以前一度コチラで食べた記憶がありますが
その時よりメニューが増えた感じです･･･。

ただね、メチャ美味かったーという記憶がなかったので
まぁ、そんな感じの間合いで･･･(^^;

個人的に珍しいと思った鴨みそをチョイス。
合うのかな･･･？とは思ったのですが
塩も醤油もまぁ何となく味がイメージできるので
ちょっと経験値をあげようと･･･＾＾

結論から言うと、普通の味噌でした(-_-)
普通の味噌でちょっと薄っぺらい仕上り。
鴨を食べ慣れていないからカモしれませんが
鴨さんがどこを泳いでいるのカモわからない(>_<)

まぁこのトーンで言ったら
鴨出汁どーんっ！！と来て欲しいところ。
それが故に、鴨出汁に味噌ってどんな相性･･･？
というドキドキ感は味わえたのですが
そもそも出汁が弱くて、味噌も薄くて、
鴨出汁が本来の姿かどうかもよくわからない
ちょっと残念なイッパイになってしまいました。
見た目、かなりの高ＣＰを期待させるのですが
スープが追付いて来ません･･･

鴨チャーというより、
蒸し肉という感じの肉が入っていて、
これはかなりの量で柔らかく
それなりに旨味がありました。

見た目は、よく見る桜色のレアチャーとは異なり
ウマミの強い鶏肉･･･くらいにしか見えません。
淡白な鶏肉･･･でないことは確かです＾＾
これを以てしても鴨料理というには
少々インパクトが弱かったですケド。

麺は固めの仕上りで、つるつるのノド越し、
モチモチの食感でとても美味しい麺。
思ったより量がありまして、
スープで押し上がらないので
後半ちょっと重く感じました･･･

具材は刻み青梗菜、モヤシ、白髪ネギ、コーンに
鴨肉（敢えてチャーと言いません･･･）。
構成から言えば、これで￥780って
めちゃお得感あるはずなんですが･･･。

食べログなんかの口コミを見ると
夜のおつまみは安くて美味いと
上々の評判なのですが、
ランチラーメンは少々勝手が違うのでしょうかね。

下ブレなら仕方がないけど
今日の出汁で塩か醤油食べてたら･･･(-_-;)
味噌にしたのが不幸中の幸いでした。
定食などは評判イイようですよ＾＾