今回は山武市のラーメンイレブンさんです
店名からすると伝説のイレブンフーズ系らしく
系譜を調べるとイレブンフーズで修行したイレブンたなか(閉店)の系譜とのことです

11時チョイ過ぎの到着で先客は8名で後客は4名でした
入店してカウンターに着席します
メニューを拝見すると
ラーメンとチャーシューメンの2種類なので
今回はチャーシューメンをオーダー

店内や調理の様子眺めながら
約12分で着ら～です

お味は
スープは豚骨が前面に出た感じの豚骨醤油味
豚骨はかなり濃厚で好みな感じです

麺は家系ラーメンで有名な酒井製麺の中太麺を使用
麺の太さは二郎と家系特注の中間ぐらいのです
茹で具合はチョイ柔めでしたがスープの吸いも良くメチャ旨いです

具材は
二郎顔負けの豚バラが大量です☆
豚の良い部位を使っているのか柔らかくて食べやすい
味も最高です☆

他の具材も独創的で
ぶつ切りのタマネギ、海苔、ワカメ、木耳
かなり印象的な組み合わせでした☆

CP的には1000円を超えているので若干マイナスです
二郎直系と比較して800円ぐらいだとリピーターも増えそうな感じです

ごちそうさまでした
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