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「チャーシューめん」@長浜ナンバーワン 東京大岡山店の写真12:30頃 訪問
大岡山での仕事の後にランチで訪問。
初訪問です。

ずっと行きたいと思っていたこちらへようやく初訪問。
替え玉にするか具を乗せるか迷って、表題を「かた」でオーダー。

麺はストレートの細麺。
良い麺のかたさでとてもおいしいです。
スープは、変なくせのない濃厚豚骨系。
具は、チャーシュー、ねぎなど。
厚みはそれほどないものの、食べ応えのあるチャーシュー。
スープは濃厚でトロっとしているものの嫌なくさみもなく、とてもいい味でした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

素晴らしいお店で食事されましたね。
長浜ラーメンの店は元祖系、一心亭、ナンバーワンの3種が主流と思っているんですが、どの流(ながれ)も東京では少なく貴重、東京西部に住んでいたらおいらも頻繁に通う事間違いなしな暖簾です。
お気に召されましたら、東陽町にある本場博多 長浜ラーメン まるむら 東陽町店も機会があれば。

Dr.KOTO | 2020年5月9日 15:37