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76点
ラーメン+高菜[ラーメン/豚骨]
長浜ナンバーワン 東京大岡山店（東京都大田区）ニッキ

「ラーメン+高菜」@長浜ナンバーワン 東京大岡山店の写真替玉！と言いたくなり久しぶりに訪問。

13時頃で先客2名後客数名。
スープは以前より更にクリーミーになりちょっと好みと外れるが一般的に食べやすいと思われる。
麺は堅すぎず柔らか過ぎない絶妙な加水の麺で好み。
高菜は辛くないがこのスープには丁度良い塩味のある漬物ライクな物。

美味しいし誰かと行くなら丁度良い味わいだが１人で行くには、ちと物足りない。

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

そんな理由でラーメン屋行きますかｗ

それにしてもスープがなんか変わってきてますね...

クリーミー豚骨はコチラのお店には求めていない様な...（汗）

あかいら！ | 2023年7月11日 10:14

あかいら！さんまいどです。
時々言いたくなりませんか？替玉！ってw

そうなんです。こちらのお店麺は好きなんですがスープが時間を追う毎に言い方乱暴ですが無難で普通になってきている気がするんですよね。
普段ラーメン食べてないとか豚骨食べてない人からすると取っつきやすいと思うので、その方向性だと思うのですが。

ニッキ | 2023年7月11日 10:59