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25日18時15分訪問。
今年最後の江東区でのラーメンと思いながら
この日は豚を求めて「ラーメン麺徳 東陽町店」に行こうかとチャリを走らせて、
通り道にあるこの店をちら見すると外待ちなし!。
ついチャリを止めてしまいました。
店内は満席でしたが数分で着席できました。

表題の物が配膳されてスープを一口。魚介が主張しています。
おいしいおいしいと、麺を食べ、またスープを飲んでいくと、
いつもと違うなぁと感じました。
濃厚さが和らいでいてその分塩と魚介を強く感じるのです。
濃厚を求めていただけにちょっと残念でした。
(濃厚さが弱い分飲みやすい感じはしましたが、残念だった分ちょっと点数を下げました)

ここのお店で食べた後はいつも口がベタベタするのですが
数日前に食べた味噌の時と比べても明らかにベタつきが弱かったので
やはり味覚がというより濃厚さが弱かったんじゃないかと思います。

あと、餃子がおいしかったです。
パリっと焼けていて、一口目で肉汁があふれ、噛んでいると野菜の甘みがします。
(点数には加味しておりません。)

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 7件

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