レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
10月17日12時半訪問。イトーヨーカドーの帰りに小腹がすいたのでふらっと寄ってみました。ランチどきだったのですが、金額が少し変わっているような?と、思いつつ表題のものを注文して待っていると後客がぞろぞろ押し掛けて満席+待ち5人くらいとちょうどいいタイミングだったのかもしれません。出てきたものを見て「おや?」と思ったのがまず「器が変わっている」次に「スープの粘度が上がっている」です。で、さっそく頂きますと魚粉をたっぷり入れましたな味わい。元のベース自体は前のものに近いかなと思ったのですがゆずの香りは感じませんでした。ちょっと残念だったのはスープの温度が低い事。これなら注文時にあつもりで頼んだ方が良さそうです。最後にスープ割ですがカイワレが入ってます。以前のは胡椒が利いていたのですが今はそんなこともありません。なかなかおいしくいただけました。前とは随分印象が変わりましたが個人的にはプラスだったのでこの点数。あとはスープの温度ともう少し独自性があるとよさそうな気がします。
10月17日12時半訪問。
イトーヨーカドーの帰りに
小腹がすいたのでふらっと寄ってみました。
ランチどきだったのですが、金額が少し変わっているような?
と、思いつつ表題のものを注文して待っていると
後客がぞろぞろ押し掛けて満席+待ち5人くらいと
ちょうどいいタイミングだったのかもしれません。
出てきたものを見て「おや?」と思ったのが
まず「器が変わっている」次に「スープの粘度が上がっている」です。
で、さっそく頂きますと
魚粉をたっぷり入れましたな味わい。
元のベース自体は前のものに近いかなと思ったのですが
ゆずの香りは感じませんでした。
ちょっと残念だったのはスープの温度が低い事。
これなら注文時にあつもりで頼んだ方が良さそうです。
最後にスープ割ですが
カイワレが入ってます。
以前のは胡椒が利いていたのですが今はそんなこともありません。
なかなかおいしくいただけました。
前とは随分印象が変わりましたが
個人的にはプラスだったのでこの点数。
あとはスープの温度ともう少し独自性があるとよさそうな気がします。