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「超牡蠣塩気ラーメン900円+味玉100円。」@貝だしラーメン 貝ガラ屋の写真以前から気になっていて行ってみました。11時35分に1名で訪問。車をお店専用に止めるのに23分、車を止めてから並び26分でカウンターに座るまで49分。
カウンターに座ってからラーメン着丼までは10分で合計59分約1時間でした。凄い人気店ですね^_^
オーダー
超牡蠣塩ラーメン900円+味玉100円。
合計1000円税込み。
大量の牡蠣で炊いたスープに塩ダレに豆乳を少量加えて超濃厚牡蠣ラーメンです。牡蠣感凄いです^_^
麺は菅野製麺でプリッとモッチリ美味しい麺でした。
具材はトッピングした味玉、チャーシュー、メンマ、カイワレ、ネギで相模原のご当地豚肉の香福豚の肩ロースチャーシュー。柔らかく脂身甘くて美味しい^_^
次回は貝めし食べてみたいと思います。
ごちそうさまでした。

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