なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「塩ネギラーメン 770円 煮豚」@ラーメン山岡家 太田店の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【朝食】

*店
三密を避けて早朝訪問したのはコチラ『山岡家 太田店』さんだ。
店内に微クサが漂いテンションが上がるのだよ、諸君。
仕様は「味薄め、麺ヤワメ、アブラ多めの多め」だ。
乞食仕様も忘れずに。

*丼
煮豚、和えネギ、海苔、ほうれん草、コロチャーといつもの具材がゴマの浮くスープに載って到着だ。

*スープ
塩ダレよりも素スープが主張する味薄め仕様、塩はこれがイィ。
レンゲが止まらず脳内には豚舎が浮かぶ。

*麺
滑らかな麺は豚スープのお伴であると同時に、粉の風味を伴う。

*具材
ネギはキマる。キレッキレだ。
煮豚は臭みなく上々。
コロチャーはやや獣臭。
ほうれん草、海苔はネギと一緒に喰らうのだ。

*総評
金と時間が余りあるので「丸千代山岡家」の株でも買おうと思ったが、売り気配だったのでやめた。と言う夢を見た。
ブタクサは永久に不滅なのでR。

ごちそうさまなわけだが

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 44件

コメント

金はさておき、時間はありますまい。

Dr.KOTO | 2020年5月15日 20:41