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2020.4.18夜 名古屋市『フジヤマ55』での修行を経て2014年に創業、個人的には2015年2月以来の再訪。コロナ対策として4/7より汁なしメニューのテイクアウト販売を開始。私の滞在中もオーダーが入っており、店内・テイクアウト双方に対応していた。同店は店主のツイートもユニークだが、メニュー名もちょいちょいユニーク。メニュー表には「ウルフの名に恥じない極太麺を合わせました」と記されている。メニュー名を付けたのが先か麺の仕様が先かは知らないが、甘辛でパンチのあるスープとモッチリした極太麺とのマッチングは絶妙。コーンが我が子を思う優しさを表現したという点についてはしっくり来ないが(笑)、とにかく本日5杯目にして余裕のKK。他のメニューも商品解説にツッコミを入れたいんで、また食べに来ねば。
コロナ対策として4/7より汁なしメニューのテイクアウト販売を開始。私の滞在中もオーダーが入っており、店内・テイクアウト双方に対応していた。
同店は店主のツイートもユニークだが、メニュー名もちょいちょいユニーク。メニュー表には「ウルフの名に恥じない極太麺を合わせました」と記されている。
メニュー名を付けたのが先か麺の仕様が先かは知らないが、甘辛でパンチのあるスープとモッチリした極太麺とのマッチングは絶妙。
コーンが我が子を思う優しさを表現したという点についてはしっくり来ないが(笑)、とにかく本日5杯目にして余裕のKK。他のメニューも商品解説にツッコミを入れたいんで、また食べに来ねば。