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煮干しソバ700円スープ、麺のみ、家で煮干しそばが食べられる幸せ♪スープは苦くないか不安でしたが、甘みと苦味のバランスが良かったです。こういうのを自分でサラッと出来たらどれだけいいだろうか、やはりプロは流石、具無しで700円は高いのでは?と思ったが、それだけ響くスープだった。麺は全粒粉入りの細麺、茹で時間は50秒〜1分ぐらいと直ぐ、ちょっと柔らかくなってしまったかな、でも美味しくいただきました。
スープ、麺のみ、家で煮干しそばが食べられる幸せ♪
スープは苦くないか不安でしたが、甘みと苦味のバランスが良かったです。
こういうのを自分でサラッと出来たらどれだけいいだろうか、やはりプロは流石、具無しで700円は高いのでは?と思ったが、それだけ響くスープだった。
麺は全粒粉入りの細麺、茹で時間は50秒〜1分ぐらいと直ぐ、ちょっと柔らかくなってしまったかな、でも美味しくいただきました。