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お馴染みの豚骨＋焦がしマー油のスープ。独特の雰囲気は相変わらず。久しぶりにいただくと、思いの外、濃厚に感じました。中太のストレート麺は、やや固めで、ボソ感のあるもの。このまま細ければ、いわゆる博多の麺に近いモノがあります。後半、スープを吸い込んで、もちっとしてきますね。チャーシューはしっかりと味付けされ、スープに負けず美味しいです。おでんタイプの玉子も、しっかりめ。メンマ、茎ワカメはコリコリとしたものです。たまに食べたくなる、病みつき性のある一杯です。
hirokin
Max
脂漏性皮膚炎
メシマス・メニホーソ
うでぃー
マサキング
中太のストレート麺は、やや固めで、ボソ感のあるもの。このまま細ければ、いわゆる博多の麺に近いモノがあります。後半、スープを吸い込んで、もちっとしてきますね。
チャーシューはしっかりと味付けされ、スープに負けず美味しいです。おでんタイプの玉子も、しっかりめ。メンマ、茎ワカメはコリコリとしたものです。
たまに食べたくなる、病みつき性のある一杯です。