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「納豆ざるラーメン」@らぁめん ほりうち 新橋店の写真5月12日 12時30分 先客10名ちょっと。店内は余裕があり、カウンターも1人おきで座っています。今日は気温が高い事もあり、当然のように納豆ざるラーメンを注文しました。私はこの納豆ざるラーメンにどハマり大好きだから感じるのですが、納豆の泡立ちが何時もより少し足りないのと、刻みチャーシューが少し硬かったのが残念でした。飲食店の多くが自主休業する中、営業継続はすごく嬉しいのですが、クオリティもしっかり保って居て欲しいですね。

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