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「ミニぶた 930円」@豚山 鶴見店の写真第2の地元、鶴見にも豚山。

レビュー的には白楽店が先上げになってしまいましたが
こちらに伺ったのは白楽店オープン前です。
いよいよ自分の近くにも豚山が進出してきたな~と
この時は思っていました。
(さらに近い白楽にこの後すぐにオープンするのですがw)



「ミニぶた」
麺量を券売機で指定できるのがこちらの良いところ。


【スープ】
J系と家系のハイブリットのような乳化系スープ。カエシと動物出汁のバランス悪くなし。
私は本家も醤二郎より乳化系の方が好きなので、こういうスープは嫌いじゃありません。
ミニなので量がかなり少なめで冷めやすいのが難点でしょうか。

【麺&具】
麺はミニだと125g。180gくらいだと丁度いいのになぁ。
ちょっとボリュームが足りなさそうだったので豚を増して調節。豚も柔らかいタイプで自分好み。
ちなみにこれは野菜少な目のコールです。さすがにこじんまりとしてますね。

【全体】
全体的に自分の好きなタイプのインスパ味。コスパにはちょっと難ありな気がするけど
麺量を公式に選べるのは有り難いし使い勝手がいいので、個人的にはアリ。
けっこう、店舗によってバラつきがあるんですね。鶴見店は自分好みの味でした。
白楽店がこの味で安定してくれれば全然通うんだけどな~。。 都合良くはいきませんね。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

うがさん、
スープも麺もちょっと少ないですね。J系を食べた満足感はイマイチです。
麺量125gはJ系の中でも最少では?

まなけん | 2020年6月13日 05:50

こんにちは!
相変わらずのハイペースでの出店ですね
確かに店毎に味が違うのは、ある意味良い
と思います。

eddie | 2020年6月13日 06:02

うがさん、こんにちは。

あら、鶴見にも進出してたんですね(白楽も知らなかったけど)。>豚山
鹿島家 鶴見店のお隣なんですね。

麺量125gというのは、少食の人にはありがたいかも。
麺より豚を食べたいときのチョイスにも使えそうです。

ぬこ@横浜 | 2020年6月13日 09:00

うがさん こんにちは!
こんなところにも進出していたんですね〜
仕事場が鶴見から移って3年経つと色々変わりますね!

ヨコべー | 2020年6月13日 09:47