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オープンした頃のドタバタも落ち着いたものの、相変わらず混んでてなかなか足が向かないのですが、おかげで最近乱立気味の他のつけ麺店にも行けたので、この店のクオリティーの高さを再認識できました。

他店がオーソドックスさを捨ててどんどんインパクト系に走る中、ラーメンでもあつもりでも変らず感じられる深い味わいは他のつけ麺店の追随を許さないと思います。

浦和の「彩流」が自爆している今、つけ麺ではさいたまNO.1だと思います。

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