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この店については、まず丁寧な仕事にとても好感がもてます。ただ、行くたびに味がバラバラで、もう少し経験を積むことが必要でしょう。あと、ちょっと全体的に味が濃いのではないでしょうか。食べていると飽きてくるのはそのせいでしょう。ダシがしっかりしているので味付けは押さえ気味でも良いと思います。ラーメンも最初のうちはなかなかと思いましたがやはり飽きます。つけ麺と同じ味のラーメン、この店には必要ないかもしれませんね。サティの隣という事で理想と現実のギャップに悩まず、自分の信じた方向性で熟成させるようがんばってほしいです。
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たく☆
お志乃![[限定] まぜにぼ](https://s1.spkimg.com/image/2015/06/06/15/91z17M0247557295c44312fudLp7s24l.jpg)
Gonta
キング![[限定] カレーつけ麺(中盛)+チーズ+追い飯](https://s1.spkimg.com/image/2015/04/30/10/e1yNDE924755418acdb36abjNI09gPF9.jpg)
この店については、まず丁寧な仕事にとても好感がもてます。
ただ、行くたびに味がバラバラで、もう少し経験を積むことが必要でしょう。
あと、ちょっと全体的に味が濃いのではないでしょうか。
食べていると飽きてくるのはそのせいでしょう。
ダシがしっかりしているので味付けは押さえ気味でも良いと思います。
ラーメンも最初のうちはなかなかと思いましたがやはり飽きます。
つけ麺と同じ味のラーメン、この店には必要ないかもしれませんね。
サティの隣という事で理想と現実のギャップに悩まず、
自分の信じた方向性で熟成させるようがんばってほしいです。