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通常11時だけど諸事情により12時のオープン。定休日限定営業ということで限定ラーメンのみの提供。麺量は並中大特から選択(中盛り以上有料)席数はコロナ対策で8→6コールは野菜マシニンニクマシ背脂マシスープは鴨清湯スープ＋大量煮干豚は山形県産 金華豚のバラロール鴨スープがベースらしいが、煮干しのインパクトが圧倒してます^^;少しエグミのある淡麗ニボ。嫌いじゃないけど。野菜に背脂♪味付けなし。スープが思いの外アッサリしてるので、野菜は少なめでもよかったかな…ニンニクもマシにしたのも失敗だったかも。いやニンニクいらない^^;終盤はニンニクしか感じなかった（笑）金華豚のバラロールは美味です。鴨チャーシューも◎限定丼はもう少し…何だろ…タレが欲しい。もしくは序盤にスープを入れて食べるのもアリだったな…ごちそうさまでした。
ういっぴー
junjun
じゃい(停滞中)
Tamagooo
定休日限定営業ということで限定ラーメンのみの提供。
麺量は並中大特から選択(中盛り以上有料)
席数はコロナ対策で8→6
コールは野菜マシニンニクマシ背脂マシ
スープは鴨清湯スープ＋大量煮干
豚は山形県産 金華豚のバラロール
鴨スープがベースらしいが、煮干しのインパクトが圧倒してます^^;
少しエグミのある淡麗ニボ。
嫌いじゃないけど。
野菜に背脂♪
味付けなし。
スープが思いの外アッサリしてるので、野菜は少なめでもよかったかな…
ニンニクもマシにしたのも失敗だったかも。
いやニンニクいらない^^;
終盤はニンニクしか感じなかった（笑）
金華豚のバラロールは美味です。
鴨チャーシューも◎
限定丼はもう少し…何だろ…タレが欲しい。
もしくは序盤にスープを入れて食べるのもアリだったな…
ごちそうさまでした。