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80点
特製塩[ラーメン/塩]
自家製麺ほんま（東京都文京区）SJ

「特製塩」@自家製麺ほんまの写真金色の鶏白湯スープに自家製の細麺、スープとの相性はバッチリ。特製には煮卵と鶏つくね焼豚がトッピングされている。ジューシーな鶏つくねはいつまでも噛んでいたい。薄切りのチャーシューはスープの味わいを邪魔せず主張し過ぎない感じがとてもよい。麺を平らげた後はお決まりのラーメンおじやを楽しむ。ダメだと解っているくせに致死量までスープを飲んでしまった。　SJ

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