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土曜11:30着 待ち無し以前、西新井でつけめんを食べたため比較の為、つけめんを注文。麺については、味が冷やし中華の麺みたいな感じで自分の嫌いなタイプ。コシはあまりなく、若干もちっとした感じ。汁については、魚介の方が強い感じ。ただ、なんの味なのかわからないが妙に酸味がある。しかもその酸味が自分には味を濁らせて、汁全体を変な味に変えているように感じた。具については、メンマは普通。チャーシューの味付けはよく美味しかった。全体的には、普通かなという感じ。102とtetsuを食べたときに102は劣化コピーだなと思ったが、今回は別の食べ物になってるなという気がした。
土曜11:30着 待ち無し
以前、西新井でつけめんを食べたため比較の為、つけめんを注文。
麺については、味が冷やし中華の麺みたいな感じで
自分の嫌いなタイプ。
コシはあまりなく、若干もちっとした感じ。
汁については、魚介の方が強い感じ。
ただ、なんの味なのかわからないが妙に酸味がある。
しかもその酸味が自分には味を濁らせて、汁全体を変な味に
変えているように感じた。
具については、メンマは普通。
チャーシューの味付けはよく美味しかった。
全体的には、普通かなという感じ。
102とtetsuを食べたときに102は劣化コピーだなと思ったが、
今回は別の食べ物になってるなという気がした。