12月19日の17時ごろに再訪。

今回はつけ麺を。
つけダレは最早、関東のつけ麺スタンダードになりつつある、動物魚介スープに魚粉を投入したパンチのあるもの。
しかし椿のつけ麺は本店もそうだけれど、酸味が強すぎると感じる。
せんげん台店も見事に酸味までコピーされていて、酸っぱい。
スープ自体は好きなのに本店もせんげん台店も酸味のせいで、格段に点数が下がる。
つけ麺はこういった調味料に頼りすぎたつけダレを提供している店が多く、そういったこともあって個人的には同じ店のメニューを比べて、中華そば＞＞つけ麺という評価になる場合が多い。勿論本当につけ麺が美味しいお店もある。しかし少ない。

麺はいつもの風味・味が弱く、喉ごしと食感が良いタピオカ麺。
不味くも無いが美味くも無い麺。

次回つけ麺を注文する機会があった場合は、酸味が控えめに出来るかどうか伺い、
出来ないようならば、椿ではつけ麺は食べないことになりそう。

個人的には椿ではつけ麺よりも、油そばよりも中華そばがダントツでお勧め。
繰り返すがスープの出来自体は伊勢崎線沿線でもトップクラスの出来なので
それを存分に味わえるのは中華そば。