２月１日　降り出した雨が雪へと変わった日。自転車では傘が差せないので、ほほに当たる雨粒と冷たい風で身体の芯まで凍えます。最後・・・・？のチャンスかと思い、１２時５０分頃再訪問。先客無し。店主さんとマンツーマン。交わす言葉も無く固まってしまう。実は未食だった醤油とランチ小ごはんを連打、高台に置き「お願いします」と口頭で伝えた。セルフでお冷をカウンターに置くとそこには以前無かったペ... 続きを見る

４日　１４時過ぎ　待ち０

なぜか、秋刀魚出汁のラーメンが食べたい！！

と思いたって、訪問。

麺処 遊から漂う香りに引き寄せられそうになるもグッとこらえる。

先客０でビックリ。店主とタイマン勝負って結構辛いんですよね。

食券をパスし... 続きを見る

平成21年11月24日昼の12時ごろ訪問。先客は1名。RDBでははじめての書き込みだが、実は3回目の訪問。今回は醤油らぁ麺とチャーシュー丼。相変わらず厨房は一人で切り盛りしている。
スープ：鶏かな？がベースで飲みやすいスープでおいしい。ただ飲み続けていくと、少し醤油が濃いように感じる。もう少し薄いほうが出しの味を感じられておいしいのではと思う。
麺：細めんの... 続きを見る

鶯谷方面へ行ったので、その辺の新店へ

１８時半頃入店
ちょうど先客のグループと入れ替わりで入り、食べている間は貸し切り状態
入ってすぐの券売機を見ると
この時間は、醤油らぁ麺の段のみが購入可能。他は売切です
ずいぶんシンプルなメニューなので、迷う余地もなく
『味玉醤油らぁ麺』（... 続きを見る

１０／２７
春日部の名店井之上屋の東京進出店（ちなみに井之上屋は未訪です）。塩が美味しいとの噂でBMはしていましたが、なかなか訪問出来ずでいまして。
しかしコメント欄のリンク先の大崎さんのブログを拝見すると、１０月いっぱいで塩が終わるとか書いてあるじゃないですか！
という訳で、駆け込みで食べに行くことに。

１９時１０分入店。先... 続きを見る