Item: BUZZ
Rating: 80
Author: 黒糖こっぺぱん

80点

平成21年11月24日昼の12時ごろ訪問。先客は1名。RDBでははじめての書き込みだが、実は3回目の訪問。今回は醤油らぁ麺とチャーシュー丼。相変わらず厨房は一人で切り盛りしている。
スープ：鶏かな？がベースで飲みやすいスープでおいしい。ただ飲み続けていくと、少し醤油が濃いように感じる。もう少し薄いほうが出しの味を感じられておいしいのではと思う。
麺：細めんのストレートで全粒粉が練りこまれているのではないだろうか。こしもありつるつるとのど越しの良い麺である。
チャーシュー：豚バラのとろとろのチャーシューが1枚。やわらかい。
メンマ：大きすぎもなくちょうど良い食べやすいめんまである。

前回より麺がおいしく感じられた。

ご馳走様でした。