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40日ぶりのラーメン店訪問！こんなにラーメン食べなかったのは３、４年ぶりくらいである。久しぶりのラーメンどこで何を食べようか迷った結果、自分の中でつけ麺の基準（85点）である『夏海のつけ麺』に決定！ワクワクしながら待っていると10分ほどで着丼♪あれれ…？麺が少々変わったか？まずはそのまま食べると、いつもの小麦の香りが立ってこない…茹でや締めの問題だろうか？少々マイナス…といっても、スープに浸けて食べると美味い美味い♪スープは多少魚粉のざらつきを感じるが味自体は豚骨が強めのマイルドな豚骨魚介。そして３種のチャーシューは相変わらず美味いー♪特に、燻製のような香りのするやつ！このつけ麺は今までずっと85点を付けてきたが今回は麺の違和感により１点マイナスで。。…店の外の灰皿がなくなっていた。駅前の喫煙所も封鎖。食べた後タバコ吸えないのはキツイなぁ。。
でで
硬め濃いめ
40Clockers
AK-44
ラーするガッチャマン(通院中)
こんなにラーメン食べなかったのは
３、４年ぶりくらいである。
久しぶりのラーメン
どこで何を食べようか迷った結果、
自分の中でつけ麺の基準（85点）である
『夏海のつけ麺』に決定！
ワクワクしながら待っていると
10分ほどで着丼♪
あれれ…？麺が少々変わったか？
まずはそのまま食べると、いつもの
小麦の香りが立ってこない…
茹でや締めの問題だろうか？
少々マイナス…
といっても、スープに浸けて食べると
美味い美味い♪
スープは多少魚粉のざらつきを感じるが
味自体は豚骨が強めの
マイルドな豚骨魚介。
そして３種のチャーシューは
相変わらず美味いー♪
特に、燻製のような香りのするやつ！
このつけ麺は今までずっと
85点を付けてきたが
今回は麺の違和感により
１点マイナスで。。
…店の外の灰皿がなくなっていた。
駅前の喫煙所も封鎖。
食べた後タバコ吸えないのはキツイなぁ。。